Horeca

Leerplannen

---

• Grootkeukenkok - Geldig tot 31-8-2023
• Grootkeukenverantwoordelijke- Geldig tot 31-8-2023
• Hotelonthaal
• Hotel
• Hotelbedrijf
• Hulpkelner - geldig tot 31-8-2023
• Kelner - geldig tot 31-8-2023
• Kelner banketdienst - geldig tot 31-8-2023
• Kelner brasserie taverne bistro - geldig tot 31-8-2023
• Keukenverantwoordelijke - Geldig tot 31-8-2023
• Kok - Geldig tot 31-8-2023
• Medewerker brasserie taverne bistro - geldig tot 31-8-2023
• Traiteur-banketaannemer - Geldig tot 31-8-2023
• Verantwoordelijke brasserie taverne bistro - geldig tot 31-8-2024
• Zaalverantwoordelijke - geldig tot 31-8-2023
• Zwevende modules (Suikerkunst opgeheven sinds 31/8/2016; andere ZM nog geldig)
• Bereider van visproducten
• Medewerker fastfood
• Medewerker spoelkeuken
• Keukenmedewerker - Nieuw 1-2-2022
• Hulpkok 2021 - Nieuw 1-2-2022
• Grootkeukenhulpkok 2021 - Nieuw 1-2-2022
• Grootkeukenkok 2021 - Nieuw 1-2-2022
• Chef de partie vlees, wild en gevogelte - Nieuw 1-2-2022
• Chef de partie groeten, fruit en kruiden - Nieuw 1-2-2022
• Chef de partie vis, schaal- en schelpdieren - Nieuw 1-2-2022
• Chef de partie desserten, brood en gebak - Nieuw 1-2-2022
• Kok - Nieuw 1-2-2022
• Barman - Nieuw 1-9-2022
• Hulpbarman - Nieuw 1-9-2022
• Hulpkelner 2022 - Nieuw 1-9-2022
• Kelner 2022 - Nieuw 1-9-2022